Pour restaurants, bars & hôtels indépendants

Une identité lisible en salle, qui tient la sauce.

Bois traité nourri, Plexi gastronomique, cuir véritable ou carton ultra épaisseur — pièces usinées lavables, empilables ou aimantées. Du snack au restaurant étoilé, on calibre la précision comme un dressage.

24–96 h

Recharge menu

±0,15 mm

Précision

+30 °C

Lavabo industriel OK

92 + Paris

Réappro express

La proximité

À vos côtés quand la carte change du jour au lendemain.

Service de relivraison sur Paris ou petite couronne lorsque vos clients multiplient les demandes véganes ou sans gluten : fichier prêt avant la fournée midi.
Stock tampon disponible sous contrat mensuel : plaques neutres gravées dans le mois suivant vos campagnes saisonnières.
Intervention possible en heures creuses sur site pour recalibrage porte-platines ou plaques vitrine (coût trajet au réel).
SÈVRES
Paris 17 ~12 kmNeuilly ~9 kmSaint-Germain 8 kmLa Défense 7 kmGrande couronne sur planning

La qualité

Une carte cohérente du passe au plat signature.

Harmonisation typo + pictogrammes allergènes gravés suivant charte nationale. Tests de vieillissement léger sur vernis et lasers pour garantir lisibilité longue durée.

01

Finition anti-trace pour bar.

Traitements nano pour verre sous tasse et bois huilé régulièrement par vos équipes.

02

Formats standard & sur-mesure.

Slimline pour pochette cuir jusqu'aux ardoises 40×80 cm mural cave — même traitement de fichier.

03

Multi-langue synchro.

Gestion des ruptures ligne par ligne lorsque vos serveurs utilisent différentes traductions en salle ou QR code pour menu digital pairing.

04

Traçabilité des lots.

Archivage de votre dernier jeu complet pour duplication express si bris ou mise aux normes incendie.

La rapidité

De la mise à joursans fermer votre salle.

Flux prioritaire après validation mail du sommelier ou du chef — la machine tourne en nocturne si besoin pour répondre à un service du week-end.
  1. 1
    Midi / soir

    Notification changement

    Envoi fichier PDF vecteur ou prise photo du plat validé avec les allergènes modifiés sur votre logiciel métier.

  2. 2
    +4 h

    Recette machine

    Optimisation trajet laser, vérif défaut combustion sur planche-test identique aux sets en salle.

  3. 3
    J+1

    Découpe série

    Production sur lots triés serveur/serveuse + contrôle ponctuel humidité ambiance cuisine.

  4. 4
    J+2 max

    Livraison & inventaire

    Colis identifiable par série + notice entretien. Option remise contre signature directement en office.

Une identité forte ne se perd pas entre la cuisine ouverte et la carte des vins : vos supports racontent la même exigence.

Jean-Claude Bénard, fondateur

Les tarifs

Un barème par usage (salle ou cave).

Montants HT moyens constatés — devis fermes après BAT sur votre matière et quantité réservée aux sets.
Snack / café

Sous-verre & coasters

0,85 HT

/ pièce · séries courtes


Carton compact ou MDF 3 mm, motifs simples, lavage mains ou lave‑vaisselle basse température.

★ Bistro

Ardoises & porte-cartes

3,90 HT

/ pièce · double face


Slate naturelle ou bois traité, gravure profonde, rainures pour pinces aimantées si besoin.

Gastronomie

Menus long format

Sur devis

façonnage prestige


Plis, cuir repoussé, livrets cousus main, dorure à chaud combinée gravure laser — projet entièrement artisanal.

Contrats saisonniers (été / fêtes) · Stockage palettes chez nous possible · Hors frais d’adaptation fichier express

Un service sans fausse note ?

Nous pouvons auditer votre parc de supports existants et proposer un plan de renouvellement progressif pour étaler l’investissement.

Jean-Claude Bénard

contact@greenbeamcraft.com+33 6 45 89 47 06

Sèvres · 92310